La phénylalanine est aun acide aminé aromatique dont le radical R possède un groupement phénol.
Comme tous les acides aminés, elle possède un groupe amine (-NH2) - bleu lié à 2 H blancs - à une extrémité, et un groupe acide carboxylique (-COOH) - gris, lié à un O rouge et un OH rouge et blanc - à l'autre extrémité.
Le groupement 'R' est assez volumineux (phénol).
Cliquez ci-dessous pour mettre en évidence les différentes parties de la molécule